Τώρα που μπαίνουμε στο καλοκαίρι με γρήγορους ρυθμούς σας έχω δροσερά και νόστιμα κοκτέιλ που μπορούν να γίνουν εύκολα και γρήγορα στο σπίτι για να πολεμήσουμε τις ζεστές μέρες που έρχονται!
Διαβάστε παρακάτω τρεις συνταγές για τα πιο δροσιστικά κοκτέιλ και καλωσορίστε το καλοκαίρι με τον καλύτερο τρόπο!
Τις συνταγές των κοκτέιλ επιμελήθηκε ένας aficionado των spirits and wines, εκπαιδευτής στον επισιτιστικό χώρο και μέλος της ομάδας Inspirational bartending group Νικόλας Τσιώλης.
Pablo honey
Υλικά (για ένα κοκτέιλ)
4 μεγάλα κομμάτια ανανά
30 ml σιρόπι μελιού
50 ml λευκό ρούμι
2 σταγόνες άνθη πορτοκαλιάς
25 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Σιρόπι μελιού
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε μισό φλιτζάνι μέλι με μισό φλιτζάνι εμφιαλωμένο νερό, μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα.
Βάζουμε σε ένα σέικερ τον ανανά προσθέτουμε το σιρόπι μελιού και το λεμόνι, τα πατάμε ελαφρά με ένα γουδοχέρι μέχρι να λιώσει ο ανανάς. Έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, βάζουμε πάγο και χτυπάμε! Σουρώνουμε σε ένα ψηλό ποτήρι χυμού ή κρασιού αφού πρώτα το γεμίσουμε με πάγο.
Προσέχουμε πάντα ο πάγος να είναι φρέσκος και να μην υπάρχει λιωμένο νερό από τον πάγο μέσα στο ποτήρι μας.
Γαρνίρουμε με ένα κομμάτι φρέσκου ανανά.
Lemon cheesecake
Υλικά (για ένα κοκτέιλ)
30 ml βότκα
20 ml limoncello
20 ml φρεσκοστυμένο λεμόνι
20 ml βανίλια σιρόπι
20 ml κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Βάζουμε πάγο στο σέικερ και χτυπάμε τα υλικά όλα μαζί. Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι Μαρτίνι . Προσθέτουμε από επάνω τριμμένο μπισκότο και ξύσμα λεμονιού.
Red Summer
Υλικά (για ένα κοκτέιλ)
40 ml gin
30 ml χυμό ρόδι
25 ml grand marnier
18 ml χυμό λεμόνι
6 χοντρές φέτες αγγούρι
Εκτέλεση
Βάζουμε στο σέικερ τις φέτες αγγουριού αφού πρώτα τις έχουμε πλύνει καλά, τις λιώνουμε με ένα γουδοχέρι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί με πάγο και χτυπάμε. Σουρώνουμε μαζί με ένα μικρό σουρωτήρι σε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο. Προσθέτουμε προαιρετικά μέσα στο ποτήρι 3 φέτες αγγούρι και απολαμβάνουμε!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου